探讨共享经验时隔六年驾驶证被吊销，有没有啥说法？

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烧卖怎么做好吃？

要做好吃的烧卖，可以按照以下步骤操作： 1. 准备馅料：传统的烧卖馅料一般使用猪肉和鲜虾，可根据个人口味添加适量蔬菜如胡萝卜、香菇等。将猪肉和鲜虾切成小碎块，然后加入葱姜蒜末、盐、糖、鸡精、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，放入冰箱腌制片刻，以增加口感和风味。 2. 准备烧卖皮：可以购买现成的云吞皮或者自制皮，制作烧卖皮的关键是要擀薄和均匀，可借助擀面杖和面粉进行操作。 3. 包制烧卖：取一片烧卖皮，放入一勺馅料，并用手指轻轻固定住，然后将皮自下而上合拢，用手指轻轻往下按压，使烧卖形成立体和有褶皱的外观。可根据个人喜好选择包成跟蒸包类似的形状或者用烧卖子封口。 4. 蒸烧卖：将包好的烧卖放入蒸锅中，间隔排放，用大火蒸10-15分钟即可。蒸烧卖的时间不宜过长，以保持烧卖的鲜嫩口感。 5. 配料调制：可以根据个人口味准备一些蘸料，如黑醋、生抽、辣椒油、蒜末等，用于提升烧卖的风味。 注意事项： - 烧卖的馅料可以根据个人喜好进行变化，加入适量花菇、莴苣等食材来提升口感和营养。 - 在包制烧卖时，要掌握好皮的厚度和包裹的紧实度，以确保蒸煮时烧卖不会散开或变形。 - 为保证烧卖的外观美观，建议选择质地柔韧的烧卖皮，以免蒸煮时容易破裂。 - 蒸煮烧卖时，要注意火候掌握，不要过度蒸煮，以免烧卖变硬或烂糊。 - 个人口味偏好可以根据自己的喜好进行调整，例如加入适量的蒜蓉、郫县豆瓣酱等增加烧卖的风味。

，”浙江大学国际联合商学院数字经济与金融创新研究中心联席主任、研究员盘和林告诉澎湃新闻记者。

冬至是我国的传统节日之一，那么冬至各地都有哪些习俗呢？

冬至是中国的传统节日之一，各地都有一些独特的习俗。以下是一些常见的冬至习俗： 1. 北方吃饺子：北方地区的人们认为冬至是一年中最冷的日子，吃饺子象征着迎接寒冷的冬天，其中有些地方还会在饺子里藏上一颗硬币，寓意着来年好运。 2. 南方吃汤圆：南方地区的人们吃汤圆的习俗更为普遍，汤圆寓意着团圆和家庭幸福。在南方的一些地方，人们还会亲手制作汤圆，整个家庭一起参与，增强亲情。 3. 晒冬至：广东、广西等地的一些地方风俗，人们会在冬至这一天，将棉被、衣物等晒在户外，相信这样可以驱走寒气，保证一年的健康。 4. 赛龙舟：在广西壮族自治区柳州市等地，冬至当日举行赛龙舟的活动，人们划龙舟，庆祝丰收和互帮互助的精神。 5. 拜祖先：有些地方的人们在冬至这一天会去祭祀祖先，表达对祖先的尊敬和祈福。 6. 祭灶神：一些地方的人们将冬至当日作为祭灶神的日子，通过举行祭祀活动来祈求来年的祥和与福运。 以上只是一些常见的冬至习俗，实际上每个地区的习俗可能会有所不同，但无论如何，冬至都是一个重要的传统节日，人们通过各种方式来庆祝和迎接冬季的到来。

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今日寒衣节，烧寒衣是封建迷信吗？我们还该不该过寒衣节？

寒衣节是中国传统节日之一，也称为“寒食节”，源于古代中国的民俗习惯。烧寒衣是指在这一天燃烧一些不再需要的旧衣物，以示为新一年换新衣物的祈福。 封建迷信一词通常指的是在封建社会存在的迷信观念和活动，并不适用于寒衣节。寒衣节目前被视为一种传统文化和节日习俗，其意义已逐渐向节庆和民俗中转变。 尽管如此，每个人对于是否过寒衣节的看法可能不同。有些人认为寒衣节代表传统文化的一部分，应该继续保留和传承；而有些人则认为寒衣节只是过时的活动，没有实际意义，不值得过。个人是否过寒衣节，应根据自身情况和信仰来决定。重要的是，无论是否过寒衣节，我们都应当尊重和理解不同的文化习俗。

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